3ème édition du Workshop sur le bien-être animal, les 2 & 3 octobre 2025 au Parc Zoologique et Botanique de Mulhouse !

Objectif pédagogique

Cette année, cap sur la thématique One Welfare : une approche globale qui relie bien-être animal, humain et environnemental. A la fin du workshop, les participants seront en mesure de :

• Expliquer les fondements du concept One Welfare et sa déclinaison pratique.
• Mettre en pratique les outils et méthodologies d’évaluation de la qualité de vie, notamment pour les animaux gériatriques.
• Adapter les pratiques quotidiennes pour intégrer l’impact des paramètres environnementaux (sensoriels, UV, hygiène) sur le bien-être animal.
• Elaborer ou mettre en œuvre un programme d’enrichissement adapté aux besoins spécifiques des animaux.

Programme - Formation "Les bases du bien-être animal"

Mercredi 01/10/2025 (13h30 - 17h00) - Equipe Akongo

Aspects théoriques et définition du bien-être animal

• Bien-être animal – définitions
• Vue d’ensemble des différents facteurs ayant un impact sur l’état de bien-être des animaux : spécificités biologiques, expérience individuelle et historique de l’animal, milieu et mode de vie, les contraintes liées à la captivité, les interactions sociales (congénères / humains), santé, nutrition

Ateliers pratiques: Observations comportementales et grilles d’évaluation

Programme - Formation Workshop "One Welfare"

Jeudi 02/10/2025

8h30 - Accueil des participants

Introduction : Le bien-être animal, un prérequis pour les programmes de conservation

Animé par Charlotte Desbois, Benoît Quintard et Baptiste Chenet

8h45 – 9h15 : Partie 1 – Théorie (Benoît Quintard)

9h15 – 9h30 : Partie 2 – La biologie des populations en pilier (Charlotte Desbois)

9h30 – 10h00 : Dans la peau d’un coordinateur – Jeu EAZA (Baptiste Chenet)

Module 1 : Animaux gériatriques et qualité de vie

Animé par Léa Briard, Sarah Depauw et Mélanie Berthet

10h30 - 11h00 : Introduction sur la qualité de vie et gériatrie (Léa Briard)

11h00 – 11h15 : Comportement et vieillissement : l’éthologie comme outil décisionnel, exemples de cas concrets (Mélanie Berthet)

11h15 – 11h30 : Gestion d’un chimpanzé gériatrique (Sarah Depauw)

11h30 – 12h45 : Atelier 1 – Gestion de cas gériatriques : comment faire le bon choix ? Mise en pratique sur des situations concrètes (test de grilles d’évaluation, prise de décision, enjeux psychologiques) (Akongo)

Module 2 : One Welfare : du concept à la mise en œuvre

Animé par Luc Mounier, Chloé Paquet, Thomas Heyraud et l'équipe du zoo de Mulhouse

14h15 - 15h30 : Visite du parc zoologique : approche globale du BEA. Visite de l’horizon Afrique

15h30 - 16h30 : Approche One Welfare : définitions, bases et mise en pratique (Luc Mounier)

17h00 - 17h30 : Utilisation raisonnée des produits d'hygiène pour le respect de l'environnement et le bien-être des animaux : exemple du PAL (Chloé Paquet et Thomas Heyraud)

Vendredi 03/10/2025

Module 3 : Gestion de population et bien-être des animaux

Animé par Baptiste Chenet et Akongo

8h15 - 10h00 : Contraception, séparation des reproducteurs et abattage de gestion

Module 4 : Paramètres environnementaux

Animé par Simon Potier et Akongo

10h30 - 11h00 : Prise en compte des capacités sensorielles des oiseaux dans les choix zootechniques : conditions pour assurer le BEA (Simon Potier)

11h00 – 11h30 : Le zoo comme réservoir écologique ? Concilier loisir et respect de la sensorialité de la faune sauvage (Simon Potier)

11h30 - 12h45 : Atelier 2 – Mesurer des paramètres environnementaux (UV, lumières, son) et application pour l’hébergement des oiseaux (Simon Potier et Akongo)

Module 5 : Quand l'humain fait la différence

Animé par Ophélie Deffes, Alexandre Pétry et Amélie Romain

14h15 – 14h30 : Organisation et communication au cœur du bien-être animal (Amélie Romain)

14h30 – 15h00 : Cibler les enrichissements pour la réalisation de comportements naturels (Alexandre Pétry et Ophélie Deffes)

15h00 – 16h30 : Atelier 3 – Enrichissements (Ophélie Deffes et Akongo)

Bilan

16h30– 17h00 : évaluation des connaissances et mot de la fin

Moyens pédagogiques, techniques et d’encadrement

La formation comprend des apports théoriques, des ateliers et exercices pratiques, des discussions et retours d’expérience. La formation en salle est animée avec un support visuel (PowerPoint et audiovisuel), et les ateliers et exercices pratiques sont réalisés au sein du parc.

Suivi et évaluation

Une feuille de présence est signée par chaque participant et les formateurs par demi- journée de formation. L’acquisition des compétences est évaluée au cours de la formation (jeux formatifs, mises en situations, etc.).

La formation fait l’objet d’une évaluation portant sur la qualité de la formation et des intervenants, via un questionnaire rempli anonymement par chaque participant. Une attestation de fin de formation est remise à chaque participant.